炒飯作っている所を３時間誰にも見られなければ神　その3

(；`・ω・）チャーハン作るよ！
１）
フライパンを薄く煙が出るくらいまで熱する。

２）
ラードを多めに入れ、鍋肌になじませた後、余分な油を戻す。

３） 　 ∧,,∧
あらためてラード（大さじ１強）を入れる。※フッ素樹脂加工の場合大さじ３／４（約１２ｃｃ） (；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒）
/　　 ｏ━ヽニニフ))
４） しー-Ｊ

卵を入れ、大きくひと混ぜする。

５）
卵が半熟より柔らかい状態で、ごはんを投入。
ごはん１粒１粒を卵の膜で包み込むように、よく混ぜながら、手早く炒める。（約２５秒）

６）
長ネギを入れ、炒め合わせる。

７）
ネギの香りが出てきたら、塩をふり入れる。

８）
焼豚・にんじん・カニ・万能ネギを入れ、ムラなく炒める。（約２５秒） 　アッ！　｡･ﾟ･
∧,,∧ て　　　　　｡･ﾟ･｡･ﾟ･
９） (； ´ﾟωﾟ）て　　　／／
しょうゆ、酒を鍋肌から入れ、コショウをふり、サッとひと混ぜする。 ｏ━ヽニニフ しー-Ｊ　　 　彡
１０）
こぼします
　 ｸﾙｯ　∧,,∧
１１） ﾐ（・ω・´ ）つ　ｻｯｻ
拾います。 　　c( Ｕ･ ﾟＵ｡彡･ ｡･ﾟ･
━ヽニニフ
盛り付けたらできあがり！！

　∧,,∧　　　｡･｡ﾟ･｡ ﾟ･｡ﾟ･　できたよ〜
（ ´・ω・）つ＼･ﾟ･ ｡･ﾟ･･／